Bodega Monteviejo Lindaflor Chardonnay 2009 Blanc, Argentine

Région : vallée de l'Uco, au pied de la Cordillère des Andes, à 1050 mètres d'altitude
Vendanges : Manuelles
Élevage : 12 mois en barriques neuves

Dirigé par Catherine Peré-Vergé, également propriétaire à Bordeaux des Châteaux Le Gay et la Violette à Pomerol, Monteviejo situé à une centaine de kilomètres au sud de Mendoza, est une étoile montante de l’Argentine.
L'oenologue globe-trotter Michel Rolland est en charge des vinifications. 

CEPAGE : 
Chardonnay

DEGUSTATION :

Une robe jaune légèrement dorée. Le nez exhale des arômes d’agrumes et de fruits mûrs. La richesse du soleil argentin se mêle à une belle fraîcheur pour dévoiler des notes aromatiques de pamplemousse et de fruits exotiques.

ACCORDS METS/VIN :

filet de sole au beurre citronné, une daurade au fenouil...